Když ti lékař předepíše antibiotika, většinou se s tím počítá, že se ti bude špatně trávit. Zvracení, průjem, zápcha, plynatost - to všechno není náhoda. Antibiotika nezabíjejí jen špatné bakterie. Zničí i ty dobré, které ti pomáhají trávit, imunitu udržovat a vůbec se cítit dobře. A právě proto je důležité vědět, co nejíst když beru antibiotika, aby ti tělo zvládlo zotavení co nejlépe.
Proč antibiotika rozbíjejí tvou střevní mikroflóru?
Ve tvém střevě žije přes 100 bilionů bakterií. Většina z nich je pro tebe užitečná. Pomáhají rozkládat potravu, vyrábět vitamíny, blokovat patogény a trénovat tvou imunitu. Když vezmeš antibiotikum, třeba amoxicilin nebo azithromycin, nevybírá si, které bakterie zabit. Zabíjí všechny, co mají podobnou strukturu buněčné stěny. To znamená, že zničí i laktobacily a bifidobakterie - ty nejdůležitější přátelé tvého trávicího systému.
Co se stane potom? Ztrácíš přirozenou ochranu. Špatné bakterie, jako je Clostridioides difficile, mají prostor se rozmnožit. To je příčina těch nejhorších průjmů po antibiotikách. A to je jen začátek. Dlouhodobě můžeš mít problémy s trávením, nevysvětlitelnou únavou, zvýšenou alergičností nebo dokonce zhoršením nálady.
Co jíst, aby se tělo zotavilo?
Není potřeba jíst nějaké divné byliny nebo koupit drahé doplňky. Stačí se vrátit k základům. A to je přesně to, co tělo potřebuje.
- Kvašené potraviny - kefír, kysané zelí, kimchi, tempeh, miso. Obsahují živé probiotické kultury, které pomáhají obnovit rovnováhu. Kefír je v Česku dostupný skoro v každém supermarketu. Vyber si nezředěný, bez přidaného cukru.
- Ovoce a zelenina s vlákninou - banány, jablka, mrkev, brokolice, špenát. Vláknina je potrava pro ty dobré bakterie. Říká se jí prebiotikum. Bez ní probiotika nezůstanou dlouho. Nezapomeň, že kvašené potraviny + vláknina = ideální kombinace.
- Celozrnné výrobky - celozrnný chléb, ovesná kaše, quinoa. Obsahují složitější sacharidy, které bakterie potřebují k růstu. Zjednodušené cukry je naopak nechtějí.
- Bobulové plody - černý rybíz, borůvky, jahody. Mají antioxidační látky, které pomáhají tělu bojovat s inflamací způsobenou rozrušením střev.
- Voda a bylinné čaje - piješ dostatek vody? Pokud ne, tělo nemá sílu vylučovat toxin a obnovovat sliznici. Šalvěj, heřmánek nebo tymián mohou uklidnit žaludek a zlepšit trávení.
Co jednoduše vynechat?
Některé věci nejenže nepomůžou - budou to tělo ještě více zatěžovat.
- Cukr a sladkosti - i když se ti bude chtít jíst čokoládu nebo dort, vyhýbej se tomu. Špatné bakterie milují cukr. Když ho dáš, pomáháš jim, ne sobě.
- Průmyslově zpracované potraviny - čipsové sýry, rychlé občerstvení, polotovary. Obsahují konzervanty, barviva a umělé přísady, které dále ruší mikroflóru.
- Alkohol - nesmíš pít. Alkohol poškozuje sliznici střev a způsobuje zánět. To je poslední věc, kterou potřebuješ, když se tělo snaží zotavit.
- Průmyslové tuky - margarín, rafinované oleje, zpracované pečivo. Tyto tuky zvyšují zánět a blokují regeneraci střevních buněk.
Probiotika - musíš je brát?
Ne. Ale můžeš. Pokud chceš, vyber si doplněk s laktobacily a bifidobakteriemi. Ne každý je stejný. Hledej ty, které mají alespoň 10 miliard CFU na dávku a obsahují kmeny jako Lactobacillus rhamnosus GG nebo Bifidobacterium lactis. Ty byly v klinických studiích dokázány, že snižují riziko antibiotického průjmu o třetinu.
Nemusíš ale platit 500 korun za tabletu. Kvalitní kefír nebo kysané zelí z místního trhu ti dá stejný efekt za 30 korun. A navíc s přírodními látkami, které nejsou v tabletkách.
Neber probiotika ve stejný čas jako antibiotikum. Buď to dělej o 2-3 hodiny dříve nebo později. Antibiotikum ještě v těle působí a zničí probiotikum, než se dostane k tělu.
Když už jsi skončil s léky, co dál?
Neříkej si: „Už jsem to vypil, už je to za mnou.“ Tělo potřebuje dalších 2-4 týdny, aby se mikroflóra obnovila. Nezastavuj se u kvašených potravin. Pokračuj. Přidej více zeleniny, ovoce a celozrnných obilovin. Pokud máš stále problémy s trávením, zkus se poradit s dietetikem. Není to něco, co bys měl trpět.
U nás v Česku je většina lidí příliš málo zeleniny. Když berete antibiotika, je to ještě důležitější. Nejde jen o tom, aby tě nebolelo břicho. Jde o to, aby tělo zůstalo silné.
Je pravda, že yogurt pomůže?
Občas ano, ale ne vždy. Většina jogurtů v obchodě je plná cukru a má jen několik tisíc probiotických bakterií na gram. To je zanedbatelné. Pokud chceš yogurt, vyber ten, který má na obalu napsáno: „obsahuje živé a aktivní kultury“ a neobsahuje přidaný cukr. A raději ho doplňuj kvašenými potravinami, nebo jen samotným kefírem.
Co když se ti zle stane?
Průjem trvá déle než 2 dny? Máš horečku, krev ve stolici nebo silné bolesti břicha? Nečekáš, až to projde. Jdi k lékaři. Může to být infekce C. difficile, která se vyvine po antibiotikách. Je to vážné, ale léčitelné, pokud ji časem zachytíš.
Co si pamatovat?
Nejde o to, abys se snažil „vyčistit“ tělo. Jde o to, abys ho podpořil. Nejlepší strategie je jednoduchá:
- Pij vodu.
- Jez kvašené potraviny každý den.
- Vynechávej cukr a zpracované potraviny.
- Nepij alkohol.
- Po léčbě pokračuj v jídle, které podporuje střevní mikroflóru.
Nemusíš být dokonalý. Jen se snaž. A tělo ti to odevzdá v podobě lepšího trávení, více energie a silnější imunity.
Můžu brát probiotika současně s antibiotiky?
Ne. Antibiotikum zničí probiotické bakterie, než se dostanou do střev. Ber je alespoň o 2-3 hodiny dříve nebo později. Například antibiotikum ráno, probiotikum večer.
Je lepší probiotikum nebo kvašené potraviny?
Kvašené potraviny jsou často lepší. Obsahují nejen probiotika, ale i další látky, jako jsou enzymy, mastné kyseliny a prebiotika, které pomáhají bakteriím přežít. Tabletka je jednodušší, ale kvašené potraviny jsou přirozenější a levnější.
Jak dlouho bych měl jíst probiotické potraviny po antibiotikách?
Alespoň 2-4 týdny po skončení léčby. Někteří lidé pokračují i déle - to není špatné. Střevní mikroflóra se neobnoví za pár dní. Je to jako zahradník, který musí znovu vysadit rostliny po bouřce.
Můžu pít mléko, když beru antibiotika?
Ano, pokud nemáš intoleranci na laktózu. Antibiotika mohou dočasně zhoršit toleranci na mléko, protože ničí bakterie, které pomáhají rozkládat laktózu. Pokud ti mléko způsobuje plynatost, vyber si bezlaktózové nebo rostlinné nápoje.
Je pravda, že antibiotika způsobují hubnutí?
Neztrácíš tělesnou hmotnost kvůli „čištění“. Ztrácíš hmotnost, protože máš průjem, ztrácíš chuť do jídla a tělo se snaží přežít. To není zdravé hubnutí. Po skončení léčby se hmotnost obnoví - pokud budeš jíst správně.
