Kombinace vitamínů – co funguje a co raději nechat být

Už vám někdo řekl, že stačí jen polknout jednorázovou multivitamínku a vše bude v pořádku? Ve skutečnosti je to složitější. Některé vitamíny a minerály se vzájemně podporují, jiné si mohou odbourávat účinek. V tomto článku vám ukážu, jak mísit doplňky, aby vám přinášely co nejvíc prospěchu.

Nejlepší dvojice: co spolu funguje

Nejčastější „power combo“ jsou vitamín C a železo. Vitamín C zvyšuje vstřebávání železa z rostlinných zdrojů, takže si ho můžete brát s ovocnou šťávou nebo tabletkou C. Další osvědčená kombinace je vitamín D s vápníkem – D pomáhá tělu vápník vstřebat, takže pokud doplňujete klouby, zkuste vzít oba najednou.

Pro zdravé kosti a pokožku jsou skvělé vitamín K2 a vitamín D3. K2 řídí, kam se vápník ukládá, a společně s D3 podporují pevnost kostí i pružnost kůže. Pokud užíváte kostní kolagen (viz článek "Kostní kolagen: Tajemství zdravých kostí"), přidejte k němu vitamín C – pomůže tvorbě kolagenu.

Co raději nedávat dohromady

Vyvarujte se kombinaci vysokých dávek zinku a mědi. Obě minerály soutěží o vstřebání, takže pokud užíváte zinek, raději neberte měď ve stejné dávce. Podobně vitamín B6 ve velkém množství může snižovat účinek vitaminu B12, takže při doplňcích B-komplexu držte dávky v rozumných mezích.

Jedna častá chyba je brát vitamín A a beta-karoten společně s vysokým příjmem tuků. To může vést k nadměrnému ukládání vitamínu A v těle, což není zdravé. Pokud potřebujete více A, raději zvolte buď přírodní zdroje (játra, mrkev) nebo jeden doplněk.

Další nepříjemnost nastává, když kombinujete vitamín K s antikoagulancemi (např. warfarin). V takovém případě se vždy poraďte s lékařem, protože vitamín K může snížit účinnost léků.

Na závěr si připomeňte, že nejdůležitější je rovnováha. Nemusíte brát všechny vitamíny najednou. Zamyslete se, kde máte ve stravě mezery – například pokud vám chybí vitamín C (článek "Kde najít nejvíc vitamínu C"), doplňte ho s oblíbenými ovocnými šťávami a nechte ho pracovat s ostatními minerály.

V praxi to může vypadat takto: ráno sklenice pomerančového džusu + multivitamín, k obědu zdravý salát s listovým špenátem a čerstvýmýrí (železo + C), odpoledne jogurt s probiotiky a vitamín D (doplňte slunečním světlem), večer ryba s porcí brokolice (vitamín K2 + D3). Takhle získáte výhody z kombinací a vyhnete se konfliktům.

Nezapomeňte, že suplementy nejsou náhradou pestré stravy. Pokud máte konkrétní zdravotní problém nebo užíváte léky, raději se poradte s lékařem nebo výživovým specialistou. Správná kombinace vitamínů vám může dodat energii, podpořit imunitu a udržet pleť i kosti v dobré kondici – ale jen tehdy, když bude vše nastavené rozumně.