Mozkové buňky se neobnovují tak snadno, jako kůže nebo játra. Když zemřou, většinou už se nevrátí. A přesto každý den děláme věci, které je pomalu zabíjejí - bez toho, abychom si to vůbec všimli. Nejde jen o alkohol nebo kouření. Mnohem častěji to děláme jen proto, že žijeme v moderním světě, který nás neustále přetěžuje.
Největší vrah: chronický stres
Když jste napjatí, váš mozek uvolňuje kortizol - hormon, který vám pomáhá přežít. Ale když je stres trvalý, kortizol začne ničit. Zničí spojení mezi buňkami, zmenší objem hipokampu (oblasti odpovědné za paměť) a způsobí, že mozek přestává vytvářet nové neurony. Studie z University of California ukázaly, že lidé s dlouhodobým stresem mají až o 14 % menší hipokampus než ti, kteří jsou klidní. A to není jen „pocit“. To je fyzická změna, kterou lze vidět na MRI.
Nejhorší je, že stres nevypadá jako panika. Většinou je to jen neustálé „něco musím udělat“, přehnaná produkce e-mailů, neustálé kontrolování telefonu nebo spánek o 2 hodiny kratší než potřebujete. To všechno je stres, který se hromadí. A mozek si to neprosto.
Spánek - nejúčinnější detoxikace mozku
Když spíte, váš mozek neodpočívá. Právě opačně. Během hlubokého spánku se aktivuje glyfatický systém - přesně takový odpadový systém, jaký má tělo. Ten odstraňuje toxiny, které se během dne hromadily mezi buňkami. Mezi nimi je i beta-amyloid, protein spojený s Alzheimerovou chorobou.
Když spíte méně než 6 hodin denně, tento systém nepracuje efektivně. Toxiny zůstávají. A každá noc, kdy spíte málo, je jako přidání jedné kapky jedu do mozkového prostředí. Není to jen únava. Je to postupné otrávení. Výzkum z University of Rochester ukázal, že glyfatický systém je během spánku až 60 % účinnější než za dne. Když přeskočíte spánek, přeskočíte i čištění.
Co jíte - a co nejíte
Mozek je tvořen z 60 % z tuků. Když jíte rafinovaný cukr, zpracované oleje nebo umělé přísady, vaše mozkové buňky dostávají špatnou surovinu. Tuky z rafinovaného oleje způsobují zánět v mozku. Zánět je základní příčina neurodegenerace. Studie z Harvardu ukázaly, že lidé, kteří pravidelně jedli rychlé občerstvení, měli o 52 % vyšší riziko demence.
Naopak - mastné ryby, ořechy, zelenina s vysokým obsahem antioxidantů a kvalitní tuky (olivový olej, avokádo) chrání buňky. Omega-3 mastné kyseliny z lososa nebo lněných semen snižují zánět a podporují tvorbu nových spojení mezi neurony. Není to „zdravá strava“. Je to „mozková výživa“.
Alkohol, kouření a chemikálie v domácnosti
Alkohol není jen „příležitostný“ škodlivý návyk. Každá sklenice hořkého nápoje způsobí zánět v mozku a ničí dendritické výběžky - ty, které umožňují buňkám komunikovat. Dlouhodobé užívání vede k trvalému zmenšení mozkové kůry. A to i u lidí, kteří pijí „jen pár pivek“ v týdnu.
Kouření je ještě hůře. Nikotin a další látky v kouři způsobují zužování cév v mozku. Méně kyslíku = méně energie pro buňky. Výsledek: zpomalené myšlení, ztráta paměti, vyšší riziko mrtvice.
A co doma? Čistící prostředky, parfém, koberce, nábytek z MDF - všechno to uvolňuje letké organické látky (VOC). Ty se dostávají do mozku přes plicní krevní oběh. Studie z Německa zjistila, že lidé žijící v domech s vysokým obsahem VOC měli nižší výkonnost v testech paměti a pozornosti. To není „všechno v hlavě“. To je chemická otrava.
Největší překvapení: mobil a zelená světla
Naše oči jsou připojené přímo k mozkovým oblastem, které řídí spánek a hormony. Když se díváte na telefon před spaním, modré světlo potlačuje melatonin - hormon, který vás připraví ke spánku. Ale to není všechno. Modré světlo také zvyšuje oxidační stres v mozkových buňkách. To je typ poškození, které vede k jejich smrti.
Studie z University of California zjistila, že lidé, kteří používali telefon více než 4 hodiny denně, měli výrazně vyšší hladinu proteinů spojených s neurodegenerací. A to i když nebyli kouřáci, nebyli přebytečně tlustí a nejedli špatně. Jen používali telefon. Příliš často. Příliš dlouho.
Co dělat? Praktické kroky pro detoxikaci mozku
Není potřeba se stát yoginem nebo se přestat vůbec vypínat. Stačí několik jednoduchých změn:
- Spěte 7-8 hodin denně. Bez výjimek. Pokud se probouzíte unavení, spíte málo.
- Odstraňte telefon z ložnice. Používejte starý budík. Pokud musíte mít telefon v ložnici, zapněte režim „černá obrazovka“ a vypněte všechny notifikace.
- Jedte tuky, které váš mozek potřebuje. Losos, vlašské ořechy, zelená listová zelenina, olivový olej, avokádo. Vyhněte se rafinovanému cukru a zpracovaným potravinám.
- Dejte mozkům pauzu. Každý den 20 minut bez telefonu, bez internetu, bez rozhovorů. Procházka v parku, sedění u okna, poslouchání dechu - to vše pomáhá mozkovým buňkám se zotavit.
- Vyhněte se chemickým čisticím prostředkům. Používejte oct, sodu bikarbonát a vodu. Většina „čistících“ látek je zbytečná a škodlivá.
Je možné mozkové buňky obnovit?
Ano. Ale jen částečně. Mozek má schopnost tvorby nových neuronů - neurogenezi. Ale jen v jedné oblasti: v hipokampu. A jen pokud máte správné podmínky: spánek, pohyb, zdravá strava, nízký stres.
Nemůžete obnovit buňky, které už zemřely. Ale můžete vytvořit nové spojení, které přebírají jejich funkce. To je důvod, proč lidé po mrtvici mohou znovu mluvit - jejich mozek se přestavil. Ale to potřebuje čas. A největší překážkou je opakování škodlivých návyků.
Není to o „detoxu“ jako o jednorázové čistící koupeli. Je to o každodenním výběru. Každá noc, kdy spíte dost, je krok k lepšímu mozku. Každá jídlo, které jste vybrali, je ochrana. Každých 20 minut, kdy jste se vypnuli, je příležitost k obnově.
Co se stane, když to ignorujete?
Nejde jen o demenci. Nejde jen o Alzheimer. Nejde jen o „staré lidi“.
Ignorování těchto faktorů způsobuje, že se mozek zpomaluje. Ztrácíte schopnost soustředit se. Zapomínáte jména. Místo toho, abyste se naučili novou věc, se vám to zdá nemožné. Stáváte se náchylnější k úzkosti a deprese. A to všechno se děje pomalu. Tak pomalu, že si to nevšimnete - dokud nebude příliš pozdě.
Největší riziko není v tom, že zemřete. Je v tom, že budete žít - ale už nebudete mít svůj mozek.
