Nejlepší kolagen – co zvolit a jak jej využít

Když mluvíme o kolagen, proteinu, který tvoří strukturu kůže, kostí, kloubů i vlasů. Také známý jako collagen, je klíčový pro pružnost a regeneraci těla. Stejně důležitý je hydrolyzovaný kolagen, forma rozložená na malé řetězce, která se rychle vstřebává, protože umožňuje rychlé doplnění zásob. Dalším hráčem je kolagen na klouby, speciální přípravek zaměřený na podporu pojivových tkání. A nezapomeňme na vitamín C, nutrient, který aktivně podporuje syntézu kolagenu v těle. Tyto čtyři entity spolu úzce souvisejí: kolagen je základ, hydrolyzovaný kolagen zlepšuje vstřebatelnost, kolagen na klouby cílí na konkrétní část těla a vitamín C ho umožňuje vyrábět přirozeně.

Typy kolagenu, se kterými se můžete setkat, jsou běžně rozděleny na bovinní (z hovězího), mořský a vejci. Bovine kolagen často obsahuje typ I a III, které jsou nejdůležitější pro pokožku a kosti. Mořský kolagen je bohatý na typ I a má menší molekuly, což z něj dělá skvělý výběr pro ty, kdo chtějí rychlé výsledky v pleťové péči. Vejcovitý kolagen se používá hlavně v kosmetických formulacích. Rozpoznat, který typ vám nejlépe poslouží, pomůže pochopení rozdílů mezi nejlepší kolagen a běžnými doplňky.

Pro klouby je klíčovým úkolem vložit do výživy kolagen na klouby, doplňky obsahující převážně typ II, který podporuje chrupavku. Tento typ je často kombinován s glukosaminem a chondroitinem, což posiluje strukturu kloubních povrchů a snižuje bolest při pohybu. Studie ukazují, že pravidelný příjem kolagenu typu II může zlepšit pružnost a snížit zánětlivé procesy v kloubech. Pokud trpíte častými bolestmi nebo hledáte prevenci, zaměřte se na doplňky, které explicitně uvádějí typ kolagenu a podíly na glukosaminu.

Váš organismus dokáže kolagen vyrábět sám, ale potřebuje správný podklad. Vitamín C je v tomto procesu nepostradatelný – funguje jako kofaktor enzymů, které spojují aminokyseliny do dlouhých řetězců. Bez něj se syntéza zastaví. Další podporu poskytují aminokyseliny jako prolin a glycin, které najdete v potravinách bohatých na bílkoviny. Pokud chcete podpořit vlastní tvorbu, zahrňte do jídelníčku například špenát, papriku a citrusy, které dodají vitamín C, a zároveň konzumujte výživové zdroje bohaté na prolin a glycin, jako jsou kuřecí prsa, sýry a ořechy.

Strava, která přirozeně obsahuje kolagen, zahrnuje vývary z kostí, želatinu a mořské ryby. Kostní vývar je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak doplnit tělu kompletní spektrum kolagenu spolu s minerály jako vápník a hořčík. Želatina, která se získává ze živočišných pojiv, může být přidávána do dezertů a smoothie a poskytuje rychlý zdroj aminokyselin. Mořské ryby, zejména losos a sardinky, obsahují kolagen typ I a zároveň omega‑3 mastné kyseliny, které podporují zdraví pokožky. Přidáním těchto potravin do každodenního jídelníčku můžete snížit potřebu syntetických doplňků a získat další živiny.

Výběr nejlepšího doplňku kolagenu by měl zohlednit několik kritérií: typ kolagenu (I, II nebo III), zdroj (bovine, marine, veganský), forma (prášek, kapsle, tablety) a čistotu (bez přidaných cukrů a umělých barviv). Důležitý je i certifikát kvality a transparentnost výrobce. Při nákupu hledejte informace o hydrolyzaci, protože právě tento proces zvyšuje biologickou dostupnost. Pokud chcete podpořit jak pleť, tak klouby, volte kombinované produkty, které obsahují typ I i II a zároveň vitamín C. V následujícím seznamu najdete články, které podrobně rozebírají každý z těchto aspektů – od výběru nejvhodnějšího typu až po tipy na konzumaci a skladování.